我也没想到，来美国一年多，把我这个原来不怎么会做菜的人快训练成大厨了。其实不仅仅是我，很多在美国求学的朋友都是这样，现在大家聚会时经常讨论的就是菜谱，这也算是一种留学生文化了。

小时候看着菜场里琳琅满目的鱼肉果菜，总不理解为什么妈妈说“作不出菜来了”；直到真正自己过起日子来了，才知道柴米碗碟油盐酱醋也不是简单的事情，而且正是因为自己也同样体会到了厨房里的不易，才更加的理解妈妈持家的辛苦。

作不出菜来的时候我经常上网去找菜谱，去BBS的FOOD版精华区看，或者直接发帖子问，因为那里的菜谱，从原料到配料，基本上都是在美国能够找到的。美国真不是一个吃的天堂，美国人的fastfood都是垃圾食品，填肚子可以，解馋可就差了一点，可怜了我们这些在国内嘴被喂刁了的人。:-(

自从有了DC以后，我也开始喜欢把自己作的一些菜/点心给拍下来了。也正因为如此，就也开始注意菜式的搭配和摆放，其实还是挺讲究的。 以下的作品 给各位解馋，供大家参考。菜谱随后附上。

（标记*的是建楠的手艺，我就不贪功了，呵呵）